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食品委托生產(chǎn)新規(guī)落地！柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局專場(chǎng)宣貫培訓(xùn)劃重點(diǎn)

2026-02-03 09:51:28 來(lái)源：柳州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 閱讀量：19477

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局制定出臺(tái)的《食品委托生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》于2025年12月12日公布，將于2026年12月1日施行。針對(duì)食品委托生產(chǎn)這一特殊的生產(chǎn)模式，該辦法清晰界定委托生產(chǎn)范圍，明確委托雙方責(zé)任和義務(wù)，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，將食品委托生產(chǎn)納入了法治化、規(guī)范化軌道，在制度上破解了行業(yè)長(zhǎng)期存在的責(zé)任虛化、標(biāo)簽混亂等痛點(diǎn)。
 
　　為規(guī)范全市食品委托生產(chǎn)行為，加強(qiáng)食品委托生產(chǎn)監(jiān)督管理，進(jìn)一步壓實(shí)委托雙方責(zé)任，2月2日上午，柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)《食品委托生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》宣貫培訓(xùn)，督促全市相關(guān)企業(yè)準(zhǔn)確把握政策要求、完善管理制度，做好過(guò)渡期準(zhǔn)備工作。全市各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員、食品生產(chǎn)委托和被委托企業(yè)共225余人參訓(xùn)。
 
　　本次培訓(xùn)對(duì)《食品委托生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》進(jìn)行了全方位解讀，包括該辦法出臺(tái)背景與意義、規(guī)定的委托生產(chǎn)范圍、委托和被委托方的責(zé)任和義務(wù)、對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)與監(jiān)管執(zhí)法的影響等內(nèi)容。同時(shí)，將商標(biāo)許可、特許經(jīng)營(yíng)等各類委托生產(chǎn)形式納入監(jiān)管，委托方負(fù)總責(zé)、受托方負(fù)生產(chǎn)直接責(zé)任，建立委托生產(chǎn)報(bào)告?zhèn)浒?，屬地協(xié)同監(jiān)管，雙檢驗(yàn)雙召回等重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行展開(kāi)說(shuō)明解讀，提醒企業(yè)對(duì)照辦法要求開(kāi)展自查整改，規(guī)范簽訂委托合同、完善備案手續(xù)，落實(shí)雙檢驗(yàn)雙留樣等要求，做好過(guò)渡期各項(xiàng)準(zhǔn)備，確保辦法實(shí)施后合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
 
　　食品委托生產(chǎn)監(jiān)管是食品安全工作的一項(xiàng)重要工作。培訓(xùn)要求全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化政策執(zhí)行，切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，加大對(duì)企業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù)；全市各食品生產(chǎn)企業(yè)要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照法律法規(guī)辦法等要求規(guī)范委托生產(chǎn)行為，確保生產(chǎn)規(guī)范、風(fēng)險(xiǎn)可控；政企兩方要進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)同合作，強(qiáng)化信息共享與聯(lián)動(dòng)協(xié)作，形成監(jiān)管合力，切實(shí)保障消費(fèi)者食品安全。
 
　　下一步，柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)強(qiáng)化政策宣貫和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，引導(dǎo)企業(yè)對(duì)照辦法要求進(jìn)行合規(guī)生產(chǎn)，做好過(guò)渡期合同完善、標(biāo)簽更換等準(zhǔn)備工作，確?！妒称肺猩a(chǎn)監(jiān)督管理辦法》在柳州落地見(jiàn)效。

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