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農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局關于公開征求牛羊等5項畜禽屠宰肉品品質檢驗規(guī)程（二次征求意見稿）意見的通知

2025-12-11 10:21:07 來源：畜牧獸醫(yī)局 閱讀量：13570

　　各有關單位：
 
　　為規(guī)范牛羊等畜禽屠宰肉品品質檢驗，保障畜禽屠宰產品質量安全，我局前期組織編制了牛、羊、雞、鴨、鵝、兔、驢7項畜禽屠宰肉品品質檢驗規(guī)程，并在廣泛征求意見基礎上進行了修訂和完善?，F結合征求意見情況，將上述7項檢驗規(guī)程整合形成牛、羊、家禽、兔、驢5項檢驗規(guī)程(二次征求意見稿)(見附件)，再次面向社會公開征求意見。有關意見建議請于12月25日前通過信函或電子郵件形式進行反饋。
 
　　通信地址：北京市朝陽區(qū)麥子店街20號樓421室 農業(yè)農村部屠宰技術中心屠宰標準處(郵編：100125)
 
　　電子郵箱：tuzaibiaozhun@163.com
 
　　附件：1.牛屠宰肉品品質檢驗規(guī)程(二次征求意見稿)
 
　　2.羊屠宰肉品品質檢驗規(guī)程(二次征求意見稿)
 
　　3.驢屠宰肉品品質檢驗規(guī)程(二次征求意見稿)
 
　　4.家禽屠宰肉品品質檢驗規(guī)程(二次征求意見稿)
 
　　5.兔屠宰肉品品質檢驗規(guī)程(二次征求意見稿)
 
　　農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局
 
　　2025年12月10日

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