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全國首個！貴陽制定氯吡脲快檢國標發(fā)布

2025-11-19 09:54:17 來源：貴陽市場監(jiān)管微信號 閱讀量：12808

　　近日，由貴陽市市場監(jiān)督管理局下屬事業(yè)單位——貴陽市食品藥品檢驗檢測中心主持制定的國家食品快速檢測方法標準《蔬菜水果中氯吡脲的快速檢測 膠體金免疫層析法》(KJ 202507)，經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局批準正式發(fā)布。這是我國首個專門針對氯吡脲的快速檢測技術規(guī)范，一舉填補了國內(nèi)相關領域的技術空白，對保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有里程碑意義。
 
　　認識氯吡脲：果蔬生產(chǎn)的“雙刃劍”
 
　　氯吡脲，俗稱“膨大劑”，化學分子式為C12H10ClN3O，是一種廣譜、多用途的植物生長調(diào)節(jié)劑。它被使用在獼猴桃、葡萄、黃瓜等多種果蔬的種植中，不僅能有效促進果實膨大，還能顯著提升作物產(chǎn)量，幫助提升果蔬的整體品質(zhì)與市場競爭力?？梢哉f，氯吡脲已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中提高生產(chǎn)效率的重要工具之一。
 
　　然而，正如許多農(nóng)業(yè)化學品一樣，氯吡脲的合理使用是發(fā)揮其價值的關鍵。若過量施用，不僅可能導致果蔬畸形、口感變差、品質(zhì)下降，還可能造成殘留超標，給食品安全帶來潛在風險。
 
　　監(jiān)管痛點：氯吡脲殘留的檢測困境
 
　　這一隱患在實際生產(chǎn)中已逐步顯現(xiàn)——部分種植者為追求短期經(jīng)濟效益，忽視科學用藥規(guī)范，超劑量使用氯吡脲的現(xiàn)象時有發(fā)生，導致農(nóng)產(chǎn)品殘留超標問題成為食品安全監(jiān)管的難點。
 
　　以往，氯吡脲的檢測多依賴液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用等大型儀器。這類方法雖然精準，但流程復雜、成本高、周期長，難以適應基層監(jiān)管中“快速篩查、及早防控”的現(xiàn)實需求，也制約了果蔬生產(chǎn)企業(yè)開展日常質(zhì)量管控的積極性。
 
　　面對這一行業(yè)難題，市場亟須一套操作簡便、效率更高的快速檢測方案。此次發(fā)布的新方法，采用膠體金免疫層析技術，通過優(yōu)化試紙條靈敏度、特異性等核心指標，成功建立氯吡脲殘留快速定性檢測體系。該方法操作簡便、成本低廉、快速靈敏，為基層監(jiān)管部門和企業(yè)提供了高效可控的檢測工具。
 
　　破局之舉：氯吡脲快檢國標發(fā)布的意義
 
　　當前，國內(nèi)食品快速檢測市場產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，缺乏統(tǒng)一的技術規(guī)范，使得檢測結(jié)果的可信度較低。《蔬菜水果中氯吡脲的快速檢測 膠體金免疫層析法》(KJ 202507)的出臺，明確了該類檢測的適用范圍、操作流程、質(zhì)量控制及性能指標等內(nèi)容，為行業(yè)提供了統(tǒng)一規(guī)范。
 
　　這一標準的推廣應用，將為食品安全治理與產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強勁動力。對監(jiān)管層面而言，能極大提升基層監(jiān)管人員的現(xiàn)場篩查效率，讓快速檢測真正 “快起來”“準起來”，實現(xiàn)對殘留超標農(nóng)產(chǎn)品的早發(fā)現(xiàn)、早攔截，從源頭降低食品安全風險；對果蔬生產(chǎn)企業(yè)而言，清晰的檢測標準為企業(yè)優(yōu)化種植管理、規(guī)范采后處理流程、強化自檢自控提供了明確指引，有助于避免因殘留問題影響產(chǎn)品聲譽與市場準入；對行業(yè)層面而言，標準的統(tǒng)一將引導快檢產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)對標研發(fā)、規(guī)范生產(chǎn)，推動整個快速檢測行業(yè)向標準化、高效化、高質(zhì)量方向發(fā)展。
 
　　下一步，貴陽市市場監(jiān)督管理局將在全市范圍內(nèi)積極推廣此項標準，組織開展基層人員技能培訓，全面提升一線隊伍的快速檢測與風險識別能力。同時，也將持續(xù)強化檢驗檢測能力建設，指導貴陽市食品藥品檢驗檢測中心緊密圍繞“三品一械”等領域的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管需求，大力推進標準研制與技術創(chuàng)新，全面提升技術服務效能，充分發(fā)揮檢驗檢測在產(chǎn)業(yè)升級與安全監(jiān)管中的支撐與引領作用，為守護人民群眾“舌尖上的安全”貢獻更多貴陽智慧和力量。

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