——新質(zhì)生產(chǎn)力 高質(zhì)量發(fā)展
——政產(chǎn)學研權(quán)威齊聚 共話食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新路徑
——凝聚高質(zhì)量發(fā)展共識 塑造食品產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢
2025年10月16日下午,為深入貫徹落實《中共中央、國務院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》精神,作為2025年全國食品安全宣傳周國家層面重點活動之一,由“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇秘書處主辦,中國出入境檢驗檢疫協(xié)會、中國檢驗檢測學會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國肉類協(xié)會、中國果品流通協(xié)會、中國罐頭工業(yè)協(xié)會、中國調(diào)味品協(xié)會、北京市市場監(jiān)督管理局等單位共同協(xié)辦的“新質(zhì)生產(chǎn)力賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會”在北京外交辦公大樓三層多功能廳成功舉辦。
大會本次大會匯聚了來自國家市場監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會、海關(guān)總署、國家糧食和物資儲備局等部委相關(guān)管理部門負責人,中國工程院、行業(yè)學協(xié)會的相關(guān)專家和代表,雙匯集團、廣藥集團、梅里埃營養(yǎng)科學集團等企業(yè)代表,以及人民網(wǎng)、光明網(wǎng)、科技日報社等20余家媒體代表,共同探討新質(zhì)生產(chǎn)力在食品產(chǎn)業(yè)中的實踐路徑與發(fā)展前景。
受國務院食品安全委員會辦公室委托,國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測司副司長張峰發(fā)表致辭。國家市場監(jiān)督管理總局質(zhì)量發(fā)展局發(fā)表書面致辭。隨后,中國工程院院士任發(fā)政、國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標準與監(jiān)測評估司副司長宮國強、中國出入境檢驗檢疫協(xié)會會長王新等嘉賓致辭。
張 峰副司長在致辭中指出,新質(zhì)生產(chǎn)力正通過智慧監(jiān)管與技術(shù)賦能為食品安全治理提供新機遇。未來將從建設智慧平臺、完善標準體系、推動協(xié)同創(chuàng)新及加強基層監(jiān)管四方面著手,構(gòu)建高水平治理體系。
任發(fā)政院士強調(diào),需以科技賦能食品安全智慧監(jiān)管,利用現(xiàn)代檢測技術(shù)支撐營養(yǎng)健康精準供給,通過產(chǎn)學研協(xié)同筑牢食品安全底線。
其他與會嘉賓圍繞質(zhì)量支撐、全鏈條監(jiān)管與檢驗檢測技術(shù)三大主題展開深入研討。會議形成共識,推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需強化三大支撐:一是夯實質(zhì)量基礎(chǔ)設施,完善標準與質(zhì)量控制體系;二是構(gòu)建全鏈條智慧監(jiān)管體系,利用AI、數(shù)字溯源等技術(shù)實現(xiàn)從事后處置向事前預警轉(zhuǎn)變;三是推動檢驗檢測技術(shù)從保障安全向?qū)Ш浇】笛由?,服務健康中國建設。明確提出,將以“三強一基”為戰(zhàn)略框架系統(tǒng)推進產(chǎn)業(yè)升級:聚焦質(zhì)量強企,推動企業(yè)應用新技術(shù)樹立標桿;著力質(zhì)量強鏈,圍繞全鏈條風險聯(lián)合攻關(guān);推進質(zhì)量強縣,依托縣域特色打造品牌;筑牢基礎(chǔ)設施,強化計量、標準與檢驗檢測能力。中國出入境檢驗檢疫協(xié)會宋桂蘭總工程師為與會代表做了《檢驗檢測賦能食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展》的主題演講。
本次大會標志著中國食品產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展全面進軍的號角已經(jīng)吹響。與會代表堅信,把握新質(zhì)生產(chǎn)力這一歷史機遇,加快科技賦能與產(chǎn)業(yè)融合,必將推動中國食品產(chǎn)業(yè)邁向更高效、更安全、更健康的新階段,為保障國家食品安全、助力健康中國建設作出新的更大貢獻。
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