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2025全國(guó)學(xué)會(huì)“智匯泰安”助力創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)暨山東省食品學(xué)會(huì)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)對(duì)接會(huì)圓滿(mǎn)落幕

2025-09-03 14:40:02 來(lái)源：山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)微信號(hào) 閱讀量：14121

　　8月30日，2025全國(guó)學(xué)會(huì)“智匯泰安”助力創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在泰安舉行。本次大會(huì)由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)學(xué)會(huì)等30余家全國(guó)學(xué)會(huì)指導(dǎo)，山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、山東農(nóng)學(xué)會(huì)、山東汽車(chē)工程學(xué)會(huì)主辦，泰安市科協(xié)、駐泰安省派工作隊(duì)承辦。山東農(nóng)學(xué)會(huì)齊魯農(nóng)業(yè)科技成果獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)代表，省級(jí)學(xué)會(huì)重點(diǎn)助驅(qū)企業(yè)及市現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)等260余人參加會(huì)議。會(huì)上，中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社濟(jì)南果品研究所與山東泰樂(lè)源食品科技股份有限公司簽訂合作協(xié)議，并授“專(zhuān)家工作站”牌。
 
　　為積極響應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，深度促進(jìn)山東省食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)交流與成果轉(zhuǎn)化，山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)承辦分論壇活動(dòng)，組織開(kāi)展現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)對(duì)接會(huì)暨科技成果轉(zhuǎn)化推介活動(dòng)，包含專(zhuān)題培訓(xùn)、科技成果推薦、產(chǎn)品推介、對(duì)接交流等環(huán)節(jié)。
 
　　會(huì)議邀請(qǐng)了山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)養(yǎng)研究所趙雙枝研究員，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院吳澎教授，中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社濟(jì)南果品研究所加工中心主任初樂(lè)研究員，食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)經(jīng)理馬方勇，臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院張倩倩，泰安市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心四級(jí)調(diào)研員、泰安市現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)鏈專(zhuān)班副組長(zhǎng)李懷愛(ài)，山東省泰安市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副主席武建堂出席會(huì)議，會(huì)議由山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社濟(jì)南果品研究所副所長(zhǎng)和法濤主持。泰安市食品加工協(xié)同創(chuàng)新基地企業(yè)等21家企業(yè)代表60余人參加會(huì)議。
 
　　李懷愛(ài)在致辭中表示，現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)有規(guī)模以上企業(yè)204家，年?duì)I收340億元，擁有國(guó)家級(jí)制造業(yè)單項(xiàng)冠軍企業(yè)3家，省級(jí)制造業(yè)單項(xiàng)冠軍企業(yè)3家，省級(jí)專(zhuān)精特新中小企業(yè)34家。當(dāng)前，正在深入推進(jìn)貫徹落實(shí)市委市政府提出的新型工業(yè)化“產(chǎn)業(yè)協(xié)同、數(shù)字賦能、能源革命、金融助力、技改升級(jí)、物流增效、海外拓展”二十八字方針，強(qiáng)力推進(jìn)全市現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)的有效提升和量的更快增長(zhǎng)。希望與會(huì)的專(zhuān)家和企業(yè)家以會(huì)為媒，加強(qiáng)交流，在關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)、功能性產(chǎn)品研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量提升等方面開(kāi)展務(wù)實(shí)合作，力爭(zhēng)結(jié)出豐富碩果，實(shí)現(xiàn)互利共贏。
 
　　馬方勇圍繞《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范部分要點(diǎn)解讀》一題作專(zhuān)題培訓(xùn)，從廠房的科學(xué)選址、生產(chǎn)設(shè)備的合理配置、配套設(shè)施的完善建設(shè)以及衛(wèi)生管理的嚴(yán)格把控等方面介紹了國(guó)標(biāo)14881對(duì)食品安全管理規(guī)定的要點(diǎn)內(nèi)容。趙雙枝、吳澎、張倩倩、初樂(lè)分別圍繞所在單位的研究成果進(jìn)展、所獲獎(jiǎng)項(xiàng)榮譽(yù)等內(nèi)容，進(jìn)行了科技成果推薦。山東泰樂(lè)源食品科技股份有限公司研發(fā)總監(jiān)唐征從產(chǎn)品特性介紹、研發(fā)過(guò)程剖析以及市場(chǎng)定位規(guī)劃等方面，對(duì)公司產(chǎn)品進(jìn)行了全面推介。
 
　　在對(duì)接交流環(huán)節(jié)，企業(yè)代表們聚焦自身在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的技術(shù)瓶頸問(wèn)題，主動(dòng)向?qū)＜艺?qǐng)教，積極尋求切實(shí)可行的技術(shù)解決方案。會(huì)后，和法濤一行到泰安市泰山景區(qū)無(wú)恙堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司、山東寶來(lái)利來(lái)生物工程股份有限公司參觀調(diào)研。

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