草草视频在线免费观看-樱花草四区区三区四区-女厕所偷拍一区二区三区-国产又大又猛又粗又黄视频-国产人妻久久精品二区三区-亚洲欧美国产日韩视频-亚洲国际精品视频在线-欧美视频在线看一区二区-亚洲中文字幕日本av

資訊中心

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

螺螄搶鮮上市，剪尾設備“剪”出大產(chǎn)業(yè)

2023-02-16 17:28:22 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：三七 閱讀量：10830

　　立春過后天氣漸漸轉暖，“時鮮貨”螺螄陸續(xù)上市了。清明前捕的螺螄又被稱為明前螺，素有“明前螺，賽肥鵝”的美譽。這類螺螄經(jīng)過一個冬季的蟄伏，肉質肥厚鮮美，且泥腥味淡，深受消費者喜愛。
 
　　螺螄為田螺科、螺螄屬動物，生長在河溝、湖泊、池沼、水庫以及水田之中，在我國的大部分地區(qū)都有分布。螺螄中含大量優(yōu)質蛋白質及人體必需的鈣、鋅、鐵、磷等礦物質，且脂肪含量低，肉質緊實、味道鮮美，歷來深受廣大群眾的喜愛。螺螄適用于多種烹飪方式，既可以與辣椒、蔥、姜等調料熗炒，也可以用來煲湯。它不僅是飯桌酒局上的美味佳肴，也是夜市小攤上的“明星”小吃。
 
　　隨著市場對螺螄的認可度越來越高，螺螄的需求量也在急速上漲。尤其是近年來在柳州螺螄粉熱度持續(xù)攀升的情況下，其貌不揚的螺螄迎來了新的發(fā)展機遇。在此背景下，部分地區(qū)大力發(fā)展螺螄產(chǎn)業(yè)，形成以螺螄養(yǎng)殖、加工、銷售為一體完整產(chǎn)業(yè)鏈。
 
　　螺螄雖然好吃，但是處理起來卻非常麻煩。由于螺螄的尾部比較臟，可能攜帶有致病菌和寄生蟲。因此，在炒螺螄之前往往需要將尾部剪去，剪去尾部的螺螄更容易入味兒，吃起來也更加方便。但是，螺螄殼非常堅硬，要剪去尾部會比較困難。在過去，處理螺尾一般用鉗子一個一個地剪，一個小時也剪不了幾斤，不僅費時費力，效率低下，也不能滿足市場需求。
 
　　現(xiàn)如今，隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展以及科學技術的進步，處理螺尾也變得更加高效，滿足了螺螄產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、市場化的發(fā)展需要。市面上有一種專門的螺螄剪尾設備，一次性能夠剪數(shù)斤螺螄。這種機器內部帶有特制的滾筒，將螺螄放入螺斗后，滾筒和刀片在電力帶動下高速旋轉，當螺螄尾部在滾筒中露出的時候，刀片就能迅速將螺尾剪去。使用該機器加工螺螄，不僅速度快，而且不傷螺體，剪凈率也非常高。與此同時，螺螄的附加值也有所提高。剪好的螺螄再經(jīng)過篩選、清洗等多道工序后，就可以通過全程冷鏈運輸?shù)讲惋嬮T店、食品加工廠以及各大商超進行售賣。
 
　　螺螄作為一種消費者喜愛的菜肴，在市場上具有較大的發(fā)展?jié)摿Α０殡S著消費升級，人們對螺螄產(chǎn)品的品質要求也越來越高。在此背景下，加工企業(yè)利用好自動化加工設備賦能螺螄生產(chǎn)，對于促進自身經(jīng)濟效益提高，以及服務好B、C端市場都有重要意義。

我要評論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號