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冷藏柜出現(xiàn)漏電情況的分析
2013-08-14
一個(gè)成功的冷藏展示柜制作，需做到充分且合理地利用*空間；完成陳列商品的實(shí)用功能，外觀漂亮新穎，吸引注意力，同時(shí)給人好感；附合商家CI要求。為了冷藏柜的多種展示用途，冷藏柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件，未[詳情]
蛋糕展示柜如何選擇看六點(diǎn)
2013-07-03
Foodjx導(dǎo)讀：蛋糕展示柜，主要用在糕點(diǎn)房、蛋糕店、餅店等場(chǎng)所，主要作用是用來(lái)展示各式款式的蛋糕，為當(dāng)天的蛋糕貯存保鮮。任何的店家都希望自己的蛋糕能吸引更多的顧客，能夠把蛋糕的一面展現(xiàn)在顧客眼前，所以，蛋糕展示柜起[詳情]
展示柜保養(yǎng)的注意事項(xiàng)
2013-06-05
展示柜保養(yǎng)的注意事項(xiàng)[詳情]
談提高蛋糕柜制冷效果的五大要素
2013-05-28
Foodjx導(dǎo)讀：蛋糕冷藏展示柜買回家后首先要仔細(xì)看看說(shuō)明書(shū)，具體詳細(xì)的了解一下這個(gè)蛋糕保鮮柜的特性和特點(diǎn)，要清楚的了解這個(gè)柜子的參數(shù)以及它的特點(diǎn)，充分的利用它的優(yōu)勢(shì)來(lái)為自己獲得Z大的利益。[詳情]
冷藏展示柜的選購(gòu)方法
2013-03-25
Foodjx導(dǎo)讀：我們都知道大型超市離不開(kāi)大型的冷藏展示柜，而這么大型的展示柜我們要怎么樣才能知道它適不適合我們用、要如何才能知道它好不好呢？[詳情]
保鮮柜直冷式和風(fēng)冷式的區(qū)別
2013-03-20
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烘焙餅店開(kāi)店流程
2013-03-19
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蛋糕店開(kāi)店經(jīng)營(yíng)策略
2013-03-19
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蛋糕展示柜、保鮮柜的日常清理與維護(hù)
2013-03-18
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展示冷柜的五個(gè)省電小技巧
2013-03-16
Foodjx導(dǎo)讀：展示冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。分為臥式展示冷柜和立式展示冷柜兩種，多為玻璃門，兼具保鮮和展示之用，故又稱為展示冷柜或保鮮冷柜。[詳情]
怎么樣正確認(rèn)識(shí)和使用冰淇淋展示柜
2013-03-15
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蛋糕展示柜面包柜應(yīng)如何保養(yǎng)
2013-01-18
蛋糕柜是用于展示蛋糕、西點(diǎn)的冷藏保鮮柜。按種類可以分為大理石圓弧蛋糕柜，日式蛋糕柜，豪華蛋糕展示柜，歐式蛋糕冷藏柜，不銹鋼蛋糕保鮮柜。如何對(duì)蛋糕柜保養(yǎng)呢，保養(yǎng)蛋糕保鮮柜應(yīng)注意哪些呢？[詳情]
冷藏柜兩種特異故障分析處理
2012-12-28
Foodjx導(dǎo)讀：冷藏柜兩種特異故障分析處理：冷藏柜故障1、某餐館使用的冷藏柜白天制冷時(shí)出現(xiàn)頻繁“跳機(jī)”現(xiàn)象，到了晚上制冷效果正常。2、冷藏柜制冷效果不好，請(qǐng)一位師傅修了一次，重新加了制冷劑，但故障依舊。打開(kāi)門燈亮，壓[詳情]
成豐實(shí)業(yè)教你保鮮柜在日常使用的過(guò)程中省電措施
2012-12-28
Foodjx導(dǎo)讀：目前市面上的保鮮柜種類很多，常見(jiàn)的有水果保鮮柜、蔬菜保鮮柜、熟食保鮮柜等等，雖然不同保鮮柜的尺寸不一樣，耗電量也不一樣，但是如何省電的技巧都是一樣的。注意日常使用過(guò)程中的省電技巧能為我們節(jié)約一筆財(cái)富[詳情]
教你區(qū)分風(fēng)冷保鮮柜與直冷保鮮柜
2012-11-27
foodjx導(dǎo)讀：先簡(jiǎn)單的說(shuō)：風(fēng)冷的有一風(fēng)扇，自動(dòng)除霜，不結(jié)冰。直冷，無(wú)風(fēng)扇，結(jié)冰，手動(dòng)除霜。[詳情]
熟食柜介紹
2012-10-31
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島柜的應(yīng)用及特性
2012-10-31
島柜分為：?jiǎn)纬鲲L(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的?？梢苑艤珗A，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲(chǔ)存的食物。利用風(fēng)機(jī)促進(jìn)冰柜內(nèi)氣體流動(dòng)時(shí)通過(guò)蒸發(fā)器來(lái)實(shí)現(xiàn)制冷降溫效果的[詳情]
保鮮柜的選購(gòu)
2012-08-06
Foodjx導(dǎo)讀：在選購(gòu)超市場(chǎng)保鮮柜時(shí)，首先要考察的是保鮮柜的性能?，F(xiàn)將保鮮柜的主要指標(biāo)羅列如下：[詳情]
蛋糕冷藏柜平時(shí)合理的維護(hù)保養(yǎng)
2012-08-04
Foodjx導(dǎo)讀：蛋糕冷藏柜平時(shí)合理的維護(hù)保養(yǎng)。冷藏柜應(yīng)放置在遠(yuǎn)離熱源，通風(fēng)良好，堅(jiān)實(shí)平整之處，防止環(huán)境溫度過(guò)高，導(dǎo)致冷凝器散熱不良，影響制冷效果……[詳情]

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