試驗用真空和面機的使用混和攪拌設備

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參考價: ￥ 19900

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產(chǎn)品型號ODA-2HM

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更新時間：2023-04-10 19:56:37瀏覽次數(shù)：845次

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北京歐德奧科技發(fā)展有限公司

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聯(lián)系人：張杰（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

布局形式	臥式	電機功率	1.15kw
動力類型	電動	攪拌機類型	真空攪拌機
生產(chǎn)能力	10L/h	適用物料	食品
物料類型	干粉	應用領(lǐng)域	食品
轉(zhuǎn)速	0-40r/min	裝置方式	固定式
真空度	0-0.098Mpa

試驗用真空和面機的使用優(yōu)點是速度可以調(diào)節(jié)、真空度可以調(diào)節(jié)、在真空狀態(tài)下可以直接*觀測到真空和面狀況。為實驗工作帶來眾多便利條件。是試驗室*的真空混合攪拌設備。

詳細介紹

試驗用真空和面機的使用優(yōu)點是能夠和制各類面粉、米粉、雜糧粉、淀粉等面制品，尤其是速凍食品中的餃子皮、餛飩皮，同時是方便面、水煮面、蒸熟面、掛面等各類面制品生產(chǎn)的理想配套設備。特別是真空和面機是在真空狀態(tài)下通過高速攪拌，使面粉與水在短時間內(nèi)迅速融合，面粉充分吸收水分，沒有游離的水分子存在，因此，與普通和面機相比，真空和面機在真空狀態(tài)下和面時，面粉具有較強的吸水性。

試驗用真空和面機的使用優(yōu)點是真空狀態(tài)下高速攪拌和制面團時，面粉及其他配料混合均勻，形成光滑的面團，面團不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細膩，并且和制的面團面筋值提高，彈性好，制出來的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑，外觀質(zhì)量等都比一般和面機和出的面團優(yōu)良。

ODA-5公斤型真空和面機

ODA- 5HM machine vacuum and surface

技術(shù)參數(shù):Technical parameters:

工作效率：3 - 5kg/Times Efficiency: 3 - 5kg / Times

工作時間：5 - 15min Working Hours: 5 - 15min

極限真空：-0.098mpa Ultimate vacuum:-0.098mpa

電機功率：1.15kw/220v Motor power: 1.15kw/220v

外形尺寸：780X560X990mm Dimensions: 780X560X990mm

機器重量：110kg Weight: 110kg