胡蘿卜全套加工設(shè)備根莖蔬菜清洗漂燙加工漂燙溫度以及時(shí)間這方面是一樣的，只有熱源效用是不一樣的，胡蘿卜漂燙一般是胡蘿卜條或者是胡蘿卜絲、胡蘿卜丁、片，漂燙之后在進(jìn)行脫水瀝水，烘干工序焯燙時(shí)間因蔬菜不同而