產(chǎn)品細節(jié)與性能
小型超高溫瞬時殺菌機是針對實驗室研發(fā)場景打造的專業(yè)殺菌設備，在細節(jié)設計上充分貼合小批量、高精度的研發(fā)需求。設備采用分段式管式溫控結(jié)構(gòu)，分為預熱段、加熱段、冷卻段三大核心模塊：預熱段可將物料升溫至 90℃，完成預殺菌與溫度過渡；加熱段精準將物料升溫至 145℃，實現(xiàn)瞬時殺菌，保留物料的風味與營養(yǎng)；冷卻段通過自來水將物料降溫至接近常溫，滿足后續(xù)灌裝、存儲要求。
設備配置進口核心部件，保障運行穩(wěn)定性：搭載英國 MONO 螺桿泵，傳送流量 20 升 / 小時且可靈活調(diào)節(jié)，適配不同物料的輸送需求；搭配美國 MARCH 熱水泵、韓國管路安全閥，配合 GEA 三通閥實現(xiàn)物料流向與 CIP 循環(huán)的精準控制，同時配備 10 巴時物料管卸壓閥，保障管路運行安全。溫控系統(tǒng)采用歐姆龍溫控器、顯示器與變頻器，可實時監(jiān)控、精準調(diào)節(jié)各段溫度，確保殺菌工藝的穩(wěn)定性與一致性，運行過程噪音低、振動小，適合實驗室環(huán)境使用。
用材與結(jié)構(gòu)設計
設備與物料接觸的管路、料斗等部件，均采用食品級不銹鋼材質(zhì)打造，耐腐蝕、易清潔，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標準，避免物料污染，保障實驗樣品的安全性。整機結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，無需大型安裝空間，可靈活放置于實驗室操作臺；各管路、閥門布局合理，操作界面清晰，方便實驗人員快速上手，同時上蓋、管路可便捷拆卸，便于日常清潔、維護與 CIP 循環(huán)清洗，延長設備使用壽命。
用途與適用場景
小型超高溫瞬時殺菌機的應用場景廣泛，除實驗室乳品、飲料研發(fā)外，還可用于果汁、醬料、功能性飲品等多種食品物料的小批量殺菌試生產(chǎn)，可搭配在線均質(zhì)設備、小型無菌灌裝設備，組成完整的微型生產(chǎn)線，滿足從研發(fā)到試生產(chǎn)的全流程需求，適合食品研發(fā)機構(gòu)、高校實驗室、小型食品企業(yè)的新品研發(fā)、工藝優(yōu)化等場景。
使用說明與維護
使用前需將設備穩(wěn)定安裝，檢查管路連接、閥門狀態(tài)，確認各部件運行正常后，對設備進行清潔消毒；根據(jù)物料特性調(diào)節(jié)螺桿泵流量、各段溫度參數(shù)，完成試運行后再投入使用。運行中需均勻投料，實時監(jiān)控溫度、壓力數(shù)據(jù)，避免管路堵塞；使用后及時進行 CIP 循環(huán)清洗，清潔管路、料斗內(nèi)的物料殘留，定期對各潤滑點加注潤滑油，檢查閥門、泵體的運行狀態(tài)，保障設備長期穩(wěn)定運行。
