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一生產(chǎn)設(shè)備的核心信息
基礎(chǔ)配置
材質(zhì):采用食品級(jí)不銹鋼,符合食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。
規(guī)格:支持按需定制,適配不同生產(chǎn)場景的需求。
產(chǎn)能:標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量 300-500kg / 小時(shí),可根據(jù)實(shí)際需求調(diào)整產(chǎn)能。
能耗:耗水量 4T / 小時(shí),水壓要求 2bar;電力參數(shù)為 380v-3 相 - 50 赫茲,總耗電約 45kw。

功能與應(yīng)用
應(yīng)用領(lǐng)域:專用于寒天晶球、爆爆珠、珍珠的生產(chǎn)。
生產(chǎn)工藝:流程為 “淀粉等輔料→混粉→加入水果丁等配料混合→篩網(wǎng)下料→流槽成型(配合膠液,含循環(huán)步驟)→分離→清水浸泡→再次分離→分離包裝”,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。

二、同系列設(shè)備對(duì)比
定制彈珠設(shè)備
定位:新型設(shè)備,解決傳統(tǒng)設(shè)備成型效率低的問題,核心特點(diǎn)是成型能力高、操作簡便。
珍珠生產(chǎn)設(shè)備
系統(tǒng)組成:集成滴定、成型、過濾清洗、固化、灌裝密封、滅菌系統(tǒng),搭配 PLC 控制系統(tǒng),功能更全面。

夾層鍋
特點(diǎn):配備手動(dòng)渦輪,熱效率高、操作簡單,物料混合效果,可作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)的輔助設(shè)備。

三、成品應(yīng)用范圍
該設(shè)備生產(chǎn)的寒天晶球 / 爆爆珠成品,適用于常溫、低溫、冷飲類產(chǎn)品,可搭配甜點(diǎn)、甜飲料、果汁、奶茶等食用。

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