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紫外線殺菌機是如何殺菌的?

來源:桐柏臣祥食品機械有限公司   2026年03月21日 08:19   52
紫外殺菌機是一種自動清洗消毒滅菌設(shè)備,渠道式紫外線消毒設(shè)備和下置式紫外線消毒器的系統(tǒng)包括紫外燈模塊、模塊支架、系統(tǒng)控制中心、系統(tǒng)配電中心、低水位傳感器及水位控制系統(tǒng)等全套設(shè)備。
紫外線是一種肉眼看不見的光波,存在于光譜紫射線端的外側(cè),故稱紫外線。紫外線系來自太陽輻射電磁波之一,通常按照波長把紫外線分為四類如下:
是物質(zhì)運行的一種特殊形式,是一粒粒不連接的粒子流。每一粒波長253.7nm的紫外線光子具有4.9eV的能量。當(dāng)紫外線照射到微生物時,便發(fā)生能量的傳遞和積累,積累結(jié)果造成微生物的滅活,從而達(dá)到消毒的目的。當(dāng)細(xì)菌、病毒吸收超過3600~65000uW/c㎡劑量時,對細(xì)菌、病毒的去氧核醣核酸(DNA)及核醣核酸(RNA)具有強大破壞力,能使細(xì)菌、病毒喪失生存力及繁殖力進(jìn)而消滅細(xì)菌、病毒,達(dá)到消毒滅菌成效。紫外線一方面可使核酸突變、阻礙其復(fù)制、轉(zhuǎn)錄封鎖及蛋白質(zhì)的合成;另一方面,產(chǎn)生自由基可引起光電離,從而導(dǎo)致細(xì)胞的死亡。
紫外線殺菌器殺菌原理是利用紫外線燈管輻照強度,即紫外線殺菌燈所發(fā)出之輻照強度,與被照消毒物的距離成反比。當(dāng)輻照強度一定時,被照消毒物停留時間愈久,離殺菌燈管愈近,其殺菌效果愈好,反之愈差。
紫外消毒技術(shù)具有其它技術(shù)*的殺菌效率。殺菌效率 可達(dá)99%-99.9%。下表列出紫外技術(shù)對常見幾種細(xì)菌病毒的殺菌時間一般只需1秒以內(nèi)。而傳統(tǒng)氯氣、臭氧等化學(xué)消毒方法要達(dá)到紫外C的殺菌效果一般需要20分鐘至1小時的時間。
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