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真空乳化罐的主要結構和工作原理。

真空乳化罐是利用快速有力的旋轉轉子產(chǎn)生的離心力，將材料輻射到定轉子之間狹窄準確的間隙中。當受到?jīng)_擊等離心力作用時，材料會被分散、混合和乳化。真空高剪切乳化罐是指在真空中對物料進行乳化。真空乳化罐具有結構緊湊、體積小、重量輕、操作方便、噪音低、運行平穩(wěn)等優(yōu)點。集快速剪切、分散、均質(zhì)、混合、粉碎于一體，無需破碎介質(zhì)。

真空乳化罐的主要結構

真空乳化罐的主要結構由罐體和高剪切乳化頭組成。主要制造材料為不銹鋼304或316L。它由傳動系統(tǒng)、乳化攪拌系統(tǒng)和罐體組成。本體、加熱夾套（可選）、罐體支架成型，罐體內(nèi)外表面鏡面拋光。真空乳化罐罐體可增設夾套、隔熱等結構，可用蒸汽、導熱油、水加熱或冷卻。

真空乳化罐工作原理

真空乳化罐結合均質(zhì)機和攪拌器的特點，結合適當?shù)幕旌戏绞?，實現(xiàn)混合產(chǎn)品。真空法用于防止混合過程中與空氣接觸，防止氣泡進入，制造光澤、細度、延展性好的產(chǎn)品。

真空乳化罐為全密封立式結構，一機多用，適用于多種工況。這是一種衛(wèi)生清潔的容器設備。罐內(nèi)混合物和混合物*快速混合、乳化和均質(zhì)。乳化罐具有加熱、冷卻、保溫、乳化等功能，廣泛應用于乳制品、食品、生物技術、飲料、果酒、日化、色素、油脂等行業(yè)。