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高溫殺菌鍋為何如此強大？請看下文

來源：得利斯集團有限公司 2021年10月18日 18:00 1437

　　高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置，獨立電器儀表控制系統(tǒng)，自動進行恒溫、保溫、定時，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點。

　　高溫殺菌鍋為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。

　　在殺菌過程中，應注意最初排氣，進而泄氣，使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次，促進熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。

　　高溫殺菌鍋的產(chǎn)品優(yōu)點：

　　1、本設備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量，節(jié)約能源和時間，為用戶節(jié)約設備投資及降低了生產(chǎn)成本。

　　2、自動切換鍋內水流方向，溫度均勻*。

　　3、高溫短時間雙鍋交叉滅菌，節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。

　　4、全程電腦自動化控制，無需人工操作。

　　5、采用溫度薄膜調節(jié)閥自動調節(jié)鍋內溫度，殺菌準確度高。

　　6、測量F值功能。

　　7、根據(jù)不同產(chǎn)品設定多種專職滅菌公式。

關鍵詞：殺菌鍋調節(jié)閥

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