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果蔬切菜機(jī)的保養(yǎng)與維修

來源：靖江中威食品機(jī)械有限公司   2021年10月11日 11:21   4349
　　果蔬切菜機(jī)可把條狀球狀的瓜果，如蘿卜，土豆，芋頭，紅薯，黃瓜，洋蔥，辣椒等等，特別是柔軟多汁類的瓜果，如芒果，菠蘿，木瓜，蘋果，草莓，竹筍，火腿等等，快速切丁或者切條，厚薄大小尺寸可調(diào)，入料口有微動開關(guān)，操作安全，切丁速度快，一臺機(jī)相當(dāng)數(shù)十人的工作量，產(chǎn)量大，操作簡單，清洗方便.高速切丁機(jī)適合于食品加工廠，餐飲行業(yè)，飯?zhí)檬褂谩?br /> 
　　果蔬切菜機(jī)所有的維護(hù)保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。以下是機(jī)械的保養(yǎng)與維修：
 
　　1 、每次用完后，對機(jī)器認(rèn)真清理，清理時不得用銳器接觸輸送帶及壓菜帶，也不得用噴水管噴淋。
 
　　2、輸送帶與壓菜帶如發(fā)現(xiàn)松滑，應(yīng)及時調(diào)整漲緊螺栓或調(diào)整彈簧壓力至適當(dāng)位置，帶兩端的拉力或壓力應(yīng)基本相等，否則輸送帶或壓菜帶就發(fā)生跑偏現(xiàn)象。
 
　　3、檢查三角帶的宋金和磨損情況，并及時調(diào)整和更換。當(dāng)三角帶松動時，松開漲緊機(jī)構(gòu)螺栓進(jìn)行調(diào)整是三角帶漲緊后緊固螺栓。
 
　　4、每班往棘輪內(nèi)、齒輪、鏈輪上注油一次，選用20號機(jī)油，每次加注量以十滴為宜，軸承內(nèi)的潤滑脂，根據(jù)使用情況適量添加和更換，選用鈣基脂潤滑脂。
 
　　5、在機(jī)器工作中，如果機(jī)器聲音不正常時，必須立即停車檢查，待故障排除后，方可繼續(xù)工作。
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