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油炸鍋的性能特點是什么？

來源：山東邁旭食品機械有限公司 2021年05月18日 11:29 1170

　　油炸鍋的性能特點：

　　◇設備的網(wǎng)帶為不銹鋼材質，采用變頻無級調速。油炸時間可調。

　　◇設有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗。

　　◇設有自動排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排出。

　　◇該設備內部設有高效導熱度裝置，能源利用效率高。

　　◇以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機采用食品級304不銹鋼制造，衛(wèi)生、易清洗。

　　◇配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，將生產(chǎn)過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價，延長食用油使用壽命。

　　◇采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。

　　◇采用自動瀝油系統(tǒng)，產(chǎn)品含油率低，產(chǎn)品食欲感強。

關鍵詞：油炸鍋

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