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夾層鍋采購詳解

來源:諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司   2021年04月23日 09:46   1399
  夾層鍋的用途很廣泛,可用于肉制品的鹵煮,食堂熬粥,炒菜等。
 
  夾層鍋的型號有50L,100L,200L,300L,400L,500L,600L等,加熱方式有電解熱,蒸汽加熱,燃?xì)饧訜?,樣式有:可傾式,立式等。
 
  通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便等特點。
 
  如果客戶廠區(qū)內(nèi)有蒸汽,建議使用蒸汽加熱,這樣在后期使用的過程節(jié)省能源,節(jié)省成本。
關(guān)鍵詞:夾層鍋
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