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手抓餅加工生產線的工作原理和設備特點主要工藝流程介紹

來源：杭州濟晗科技有限公司 2021年03月15日 15:19 5639

　　手抓餅加工生產線的工作原理和設備特點主要工藝流程介紹

　　此手抓餅生產線可以生產手抓餅，蔥油餅，蔥抓餅，盤龍餅等各種薄餅皮類產品生產時只需將面粉按一定比例用和面機和好后，取出醒面完成，即可經手抓餅生產線制成面帶后，使用拉寬機將面皮再次延展拉薄至厚度為1mm以下，由加油機構自動均勻涂抹，然后由以卷餅機構將薄皮卷成條狀形成層次后，再由自動切斷機構切斷，經手工卷為螺旋狀，生產面團可以直接入保鮮袋冷藏，等待出貨。生產面餅可直接由上下覆膜機覆膜后冷凍，包裝出貨。該機主要技術性能指標處于國內同類機型的水平。

　　二、主要特點：

　　本機采用plc控制，操作簡單方便，人性化，生產過程自動化程度高，結構緊湊，性能穩(wěn)定，維護方便。本組生產線由進面機、面團打薄機、面皮擴張機、面皮成卷機、切斷機等組合而成;生產速度調節(jié)方便，可根據(jù)實際需求量自行調節(jié)生產速度。

　　占地面積?。罕緳C全長四米，占地面積五個平方，操作車間30平米即可，無需建廠房，大大降低初期投資。

　　需求人工少：因設備設計更加合理，機械化程度高，整套設備3-6(根據(jù)產量需求)人即可操作，大大降低人工成本。

　　生產效率高：四人操作的情況下，每小時可生產面團2500個左右，

　　三、生產流程：

　　只要用一人，將所要生產的產品的面皮擺放在本生產線的面團輸送帶上，兩人在生產線末端放接成品放盤即可完成整個生產工藝流程，從而大大提高企業(yè)的生產效率，降低企業(yè)的生產成本。

關鍵詞：和面機輸送帶

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