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使用煮面爐需要注意哪些事項？

來源：成都奧科鑫廚房設備有限公司 2020年06月29日 11:07 1631

在商用廚房設備中常見的一種設備-煮面爐，因為其操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點。廣泛應用于飯店、酒店、學校食堂、機關單位等。那么使用時需要注意哪些事項呢？

1、電氣的安裝與維修，都應該請持證的專業(yè)人員操作。

　　2、在使用前應檢查產(chǎn)品各元件是否連接牢固，接地是否良好。

　　3、使用的電壓必須與煮面爐的供電電壓相符，并且電源接上帶漏電保護的裝置。

　　4、使用時要經(jīng)常檢查接頭有無漏氣，水箱要保證足夠的水嚴禁長時間干燒，因缺水造成的問題是由用戶自己負責。

　　5、本體臟時，用柔軟濕布擦拭。如有油污難以擦除時，用中性洗潔劑擦拭后再用濕布擦拭干凈。不得用水直接沖洗，以免爐頭火眼進水。對于水垢，可加水煮沸5分鐘，再用清水洗凈即可。

　　6、如因停電或風機故障停止轉動時，應立即關氣熄火，待風機正常運轉時再開氣工作。

　　以上就是奧科鑫小編給大家分享的煮面爐使用時需要注意的事項。如需了解更多，請瀏覽網(wǎng)頁其他內(nèi)容！

關鍵詞：煮面爐

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