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據(jù)了解，此次技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)的桂圓果汁飲料，營養(yǎng)價(jià)值極其豐富，不但保留龍眼風(fēng)味，而且提高了龍眼果肉的利用率。
據(jù)介紹，廈門鷺濱食品公司是福建省科技項(xiàng)目重點(diǎn)扶持企業(yè)，是一家專業(yè)從事閩南傳統(tǒng)糕點(diǎn)、蛋花酥、桂圓肉、金門貢糖等特色食品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售企業(yè)，采用閩南傳統(tǒng)手工藝，并結(jié)合高科技設(shè)備，生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到*水平。
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