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    “玉米胡子”學(xué)名“玉米花絲”，這個昔日的“廢品”，如今通過科技創(chuàng)新手段，其營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值終于被發(fā)現(xiàn)，并取得了實際成果。吉林天景食品有限公司經(jīng)過6年多的科學(xué)研究，以玉米花絲為其主要原料，經(jīng)高科技提純等現(xiàn)代工藝加工成了新型飲料。

    據(jù)了解，作為*重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的吉林天景食品有限公司，早在2002年就把研究開發(fā)玉米花絲產(chǎn)品列為企業(yè)研發(fā)課題，當(dāng)年就將“玉米花絲”向工商部門注冊了商標(biāo)。玉米花絲飲品2005年被國家發(fā)改委批準(zhǔn)為“10萬噸營養(yǎng)鮮玉米項目”產(chǎn)品之一。今年年初，該公司投資近3億元、總生產(chǎn)能力20萬噸的玉米花絲飲料項目一期工程建成投產(chǎn)，初步形成3萬噸生產(chǎn)規(guī)模，二期建設(shè)計劃于2009年底完成。

    吉林天景食品有限公司常務(wù)副總陳力光介紹，玉米花絲是傳統(tǒng)中藥，在《滇南本草》、《中藥大辭典》等中醫(yī)藥典籍中都有記載，其性味甘、平、無毒，有利尿、瀉熱、止血、平肝、利膽之效?，F(xiàn)代科學(xué)分析也證明其含有豐富的*、皂苷、生物堿等多種成分。進入21世紀(jì)以來，玉米花絲的價值逐漸被越來越多的專家學(xué)者重視，近兩年國外已開發(fā)出多種相關(guān)產(chǎn)品，并形成市場熱銷。玉米花絲飲料上市以來，深受消費者的熱捧，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。

    吉林省農(nóng)業(yè)委員會有關(guān)負責(zé)人對表示，該項目不僅為吉林省豐富的物產(chǎn)資源開發(fā)和利用開辟了一條新路，同時玉米花絲飲料的開發(fā)也添補了國內(nèi)市場的空白。

    業(yè)內(nèi)人士認為，個性化和多元化將是飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢。同時，“健康”牌、“口味”牌、“包裝”牌等，更是飲料市場的*。玉米花絲飲料作為健康飲品將成飲料市場的一只“潛力股”。