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一次性紙杯太白可能致癌

來源:   2009年05月15日 10:30   1106
    一次性紙杯與我們“形影不離”,許多單位和家庭都習(xí)慣于使用一次性紙杯待客。

    環(huán)保專家、食品包裝協(xié)會秘書長董金獅指出,一次性紙杯并非越白越衛(wèi)生。

    一次性紙杯原料分兩種:一種是冷飲杯,、紙杯內(nèi)層涂了一層蠟,在0℃~5℃時穩(wěn)定安全,一旦水溫過高,蠟就溶化進(jìn)水中。

    另一種是熱飲杯,為達(dá)到隔水效果,會在內(nèi)壁涂上一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中zui安全的化學(xué)物質(zhì),但如果所選材料不好或加工工藝不過關(guān),聚乙烯在熱熔或涂抹到紙杯過程中,可能會氧化為羰基化合物,在紙杯接上熱水后,羰基化合物可能揮發(fā)進(jìn)水中,長期攝入對人體是有害的。

    據(jù)董金獅介紹,有些紙杯由于紙漿質(zhì)量差,為了使杯子看上去更白,有的紙杯生產(chǎn)廠家便加入了大量的熒光增白劑,這種熒光物質(zhì)可使細(xì)胞產(chǎn)生變異,一旦進(jìn)入人體就會成為潛在的致癌因素。而按照國家規(guī)定,食品用紙是不允許使用熒光粉的。因此說,紙杯不是越白越好。

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