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★葡萄干燥箱(多功能烘干箱)適宜烘干物品: 適宜烘干時間5小時以上的、整個的、不宜翻動的物品:枸杞、人參、黨參、生地、葡萄、海參、大蝦、魚片等,應(yīng)用非常廣泛。干燥工藝:(適于葡萄,供參考) 枸杞烘干可分為三個階段:升溫階段,恒速干燥排潮階段,降速定型階段。這三個階段中,溫度控制也需要分幾個階段。 1、*階段,升溫階段:將裝好鮮枸杞的托盤,平整的放入烘箱,不能重疊,避免托盤放置不好造成不必要的漏風(fēng)。關(guān)閉箱門打開熱風(fēng)爐風(fēng)機,點燃熱風(fēng)爐,開始向箱內(nèi)送熱風(fēng),逐漸將箱內(nèi)溫度加熱至50°,加熱30分鐘~1.5小時,看箱內(nèi)有濕氣時,開始排潮,大約排潮2分鐘左右,排潮后箱內(nèi)溫度會有所下降,繼續(xù)供熱。 注:排潮方法:打開(或適當(dāng)打開)進風(fēng)閥門,關(guān)閉(或適當(dāng)關(guān)閉)回風(fēng)閥門。 2、第二階段。恒速干燥排潮階段:應(yīng)分高濕低溫、中濕中溫兩個階段。 高濕低溫段,溫度小于50度,范圍40度~50度,避免高溫高濕造成枸杞顏色的變化,觀察枸杞表面水汽變化,隨時排潮,這段時間應(yīng)在3~3.5小時。 中濕中溫段,溫度小于60度,范圍50度~60度,此段排潮可以適當(dāng)打開進風(fēng)閥門,適當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)閥門,根據(jù)潮氣多少合理調(diào)整。3、第三階段,降速 定型階段:也稱為低濕高溫段,此段溫度60度~70度,前期不宜超過70度,后期不宜超過75度。排潮方法:根據(jù)潮氣排量,合理調(diào)整進風(fēng)閥門和回風(fēng)閥門,出現(xiàn)烘干不均,可適當(dāng)?shù)贡P,這段時間應(yīng)在5-7小時。注:1、在烘干過程中,會出現(xiàn)烘干不均的現(xiàn)象 A、適當(dāng)調(diào)整底風(fēng)擋風(fēng)板,減少低風(fēng)。 B、適當(dāng)調(diào)整邊風(fēng)擋風(fēng)板,合理加大邊風(fēng)。 2、當(dāng)?shù)罪L(fēng)大,邊風(fēng)小,底部干的快,頂部干的慢,可適當(dāng)?shù)贡P。★選型參考說明 基本型:80個托盤,配套熱風(fēng)爐15萬大卡,風(fēng)機4KW,產(chǎn)量一次裝鮮枸杞400-500kg,烘干時間15小時左右。半干葡萄的烘干時間8-12小時。 如需加大產(chǎn)量,可加大烘箱,同時加大配套熱風(fēng)爐及風(fēng)機。 本設(shè)備已經(jīng)在濟南瑞眾中藥材種植基地投入使用。
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