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根成機械教您方便制作衛(wèi)生健康的紅曲香腸

來源:石家莊根成機械制造有限公司   2014年10月30日 09:52   5687

剪結機、高速剪結機,滋滋流油的香腸,對于大多數(shù)的吃貨來說真是人間*美味,對于我這種求知欲非常強烈的人來說,這么美味的香腸是怎么做成的呢?我們在家是不是也能做出衛(wèi)生干凈的香腸呢?河北剪腸機廠家根成機械來教您。
  首先我們要預備好制作香腸的食材,包括:肥肉1斤,瘦肉4斤,小腸3.5米,酒100克,白糖120克,十三香10克,紅曲粉20克,胡椒粉20克,鹽70克,具體分量依據(jù)個人口味選擇。下面我們講解制作步驟,

1.肥肉用60度的開水泡一分鐘,倒掉熱水備用
2.肥肉也絞成肉絲
3.豬后腿瘦肉洗凈后絞成肉絲
4.紅曲粉先放在一個容器中
5.倒入酒融化 

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