每年,可口可樂碳酸軟飲料在中國的平均銷量達(dá)到45億升。這意味著,大約13億的中國消費(fèi)者平均每人每年喝掉了3.5升可口可樂碳酸飲料。顯而易見,可口可樂在中國的成長故事遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束——盡管可口可樂公司在這個(gè)幅原遼闊的國家已經(jīng)達(dá)到了55%的*。
“ 在中國,PET瓶是zui主要的軟飲料包裝形式,因而投資也就更多地流向于創(chuàng)新開發(fā)高性能的PET設(shè)備。對(duì)于中國可口可樂來講,所有的品牌在內(nèi),有80%的產(chǎn)品采用了PET包裝?!?
在公司的碳酸產(chǎn)品組合中,可口可樂是當(dāng)仁不讓的拳頭產(chǎn)品,但是芬達(dá)和雪碧也為公司的成功再添輝煌。這部分銷售已經(jīng)占到了可口可樂公司在中國總銷量的75%。然而,在老年和青年的消費(fèi)者當(dāng)中,不僅僅是含氣的軟飲料受到了廣泛歡迎,非碳酸飲料也取得了良好的銷售業(yè)績。
舉例來說,可口可樂成功地將公司旗下的非碳酸飲料美汁源果汁飲料引入到中國?,F(xiàn)在,美汁源飲料在這一地區(qū)的銷售*二,占可口可樂在中國12%的份額。水果類飲料,專為兒童開發(fā)的酷兒產(chǎn)品,也取得了非凡的成功?,F(xiàn)在,它們成為可口可樂zui、*的品牌產(chǎn)品,像雀巢和飛雪一樣,成為當(dāng)?shù)氐乃嬃掀放啤?
每年15%的增長速度
“我們?yōu)槠放圃谥袊〉玫某晒Ω械椒浅W院馈5俏覀兲貏e關(guān)注的重要問題決不是短暫的市場占有,而是將期望放在下一個(gè)十年”。Martin Jansen在談到未來的暢想時(shí)表示。畢竟,專家們預(yù)測中國非碳酸飲料的市場將達(dá)到每年15%的增長速度。果真如此,市場總量將在十年內(nèi)增至三倍。這一切都緣于:隨著收入的增加,人們的消費(fèi)習(xí)慣也在改變。對(duì)于某人來說,今天的可樂還是一種品,可能十年之后就成了他日常消費(fèi)品,就像曾經(jīng)發(fā)生歐洲消費(fèi)者身上的一樣。Martin Jansen表示:“這里有著巨大的消費(fèi)潛力。”
但是,在中國城鄉(xiāng)之間存在相當(dāng)大的發(fā)展差距。在大城市如北京和上海,軟飲料的人均消費(fèi)已經(jīng)超過了23升。Martin Jansen說:“當(dāng)我們?nèi)嫣接懼袊袌鰰r(shí),不能乎視這種差異的存在?!痹谡劦街袊鴮?duì)市場的影響時(shí),這位CEO表示:“如果當(dāng)初我們沒有進(jìn)入這塊市場,那么20年之后,我們將不再是碳酸軟飲料的者?!?
12.5億美元的投資
不足為奇的是,到目前為止,可口可樂公司已經(jīng)在中國投入了12.5億美元,雇員大約30000人,而更多的投資計(jì)劃還在醞釀之中。
在中國,PET瓶是zui主要的軟飲料包裝形式,因而投資也就更多地流向于創(chuàng)新開發(fā)高性能的PET設(shè)備。對(duì)于中國可口可樂來講,所有的品牌在內(nèi),有80%的產(chǎn)品采用了PET包裝。毋庸置疑,PET技術(shù)對(duì)于可口可樂重慶和昆明的兩個(gè)工廠來說,是重要的關(guān)鍵因素。
空氣傳輸系統(tǒng):將已貼標(biāo)的PET瓶直接送至
洗瓶充填封蓋機(jī)。
KHS 系統(tǒng)技術(shù)的適應(yīng)性
對(duì)于系統(tǒng)而言,可以處理加工所有的可口可樂碳酸軟飲料的瓶型,以及所有不同大小(從0.6升到2.5升)的瓶子,非常重要。KHS在重慶的工廠以每小時(shí)18000個(gè)0.6升PET瓶的產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)著這一目標(biāo);而在昆明,將達(dá)到每小時(shí)40000個(gè)0.6升PET瓶的產(chǎn)量。順便提及的是,這兩家工廠都是在溫室下灌裝。當(dāng)重慶工廠已經(jīng)證明KHS Innofill DRV灌裝系統(tǒng)正處在良好的運(yùn)行當(dāng)中時(shí),昆明則將要上馬一款設(shè)備,這也是該設(shè)備在中國的使用。公司老板Jansen說:“與創(chuàng)新精神的合作伙伴KHS在一起,讓我們能夠得益于的技術(shù)發(fā)展?!痹谶@個(gè)系統(tǒng)中,特別之處在于重新設(shè)計(jì)的單室電子控制容積式Innofill DRV灌裝系統(tǒng),僅僅通過雙氣缸隔膜灌裝閥就能進(jìn)行全部的灌裝作業(yè),包括瓶子的提升、擠壓及反向于充灌閥對(duì)瓶口進(jìn)行密封。回壓充填法使氣體從環(huán)形氣缸加壓到PET瓶中。
“ 新式變量
灌裝機(jī)能夠提供另一個(gè)亮點(diǎn):CIP消毒。所謂的清洗盤密封灌裝閥,通過簡單地將其嵌入瓶子固定裝置的狹槽,可以自動(dòng)到達(dá)灌裝閥下方。清洗殘?jiān)a(chǎn)生的壓力自動(dòng)引發(fā)灌裝閥的密封,與內(nèi)部壓力相匹配?!?
機(jī)械控制的單槽式Innoclean FR-EM 清洗
器:以水噴射沖刷瓶子。
一個(gè)隔膜活塞裝置將壓力從增壓裝置直接傳輸瓶頸環(huán)處,能夠使瓶子提升及反向于充灌閥對(duì)瓶口進(jìn)行密封,從而消除了傳統(tǒng)灌裝機(jī)上單獨(dú)的瓶子提升裝置。壓力調(diào)節(jié)通過增加裝置實(shí)現(xiàn)*的自動(dòng)化。
在灌裝進(jìn)行到結(jié)尾階段,灌裝和減壓控制步驟同時(shí)進(jìn)行,允許灌裝的碳酸飲料在瓶頸處產(chǎn)生少許泡沫。新式變量灌裝機(jī)能夠提供另一個(gè)亮點(diǎn):CIP消毒。所謂的清洗盤密封灌裝閥,通過簡單地將其嵌入瓶子固定裝置的狹槽,可以自動(dòng)到達(dá)灌裝閥下方。清洗殘?jiān)a(chǎn)生的壓力自動(dòng)引發(fā)灌裝閥的密封,與內(nèi)部壓力相匹配。
洗瓶充填封蓋機(jī)沒有配備前臺(tái)裝置,從而在設(shè)計(jì)達(dá)到了特別的衛(wèi)生級(jí)別。Innofill DRV沒有使用常用橫截面為矩形的產(chǎn)品缸,而采用一個(gè)管狀環(huán)形的灌裝缸,從而消除了死角。通過使用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)設(shè)備,明顯地減少了機(jī)械驅(qū)動(dòng)元件。
收縮包裝:通常6個(gè)PET瓶可口可樂為一個(gè)大包裝
來自技術(shù)主管的高度贊揚(yáng)
重慶可口可樂工廠的技術(shù)仁懷宇,對(duì)KHS的設(shè)備加贊賞:“現(xiàn)在,我們新的生產(chǎn)線采用三班工作制,比KHS承諾的還要?!边@意味著公司已經(jīng)為重慶地區(qū)可口可樂不斷增長的消費(fèi)做好準(zhǔn)備。重慶是世界上zui大的城市,擁有3200萬居民。通過對(duì)可口可樂產(chǎn)品人均消費(fèi)量來看,這一地區(qū)還隱藏著巨大的消費(fèi)潛力。重慶地區(qū)的人均消量只有1.4升,明顯低于全國平均水平。CEO Jansen說:“和中國很多其他地區(qū)一樣,我們在重慶的成功之路剛剛開始?!痹谠u(píng)價(jià)整個(gè)市場時(shí),毋庸置疑,這里的機(jī)會(huì)眾多,他表示 :“不僅僅是可口可樂,事實(shí)上,對(duì)于每一個(gè)有活力的企業(yè),中國都是一個(gè)巨大的機(jī)遇——倘諾這些公司已經(jīng)準(zhǔn)備好去面對(duì)中國消費(fèi)者的高期望。據(jù)我看來,中國是一塊充滿機(jī)遇的土地。可口可樂已經(jīng)著眼于充分利用這眾多的機(jī)遇,與我們的伙伴KHS一起,用真誠的心態(tài),擴(kuò)展我們的服務(wù)?!?